Le misteriose origini delle sensazioni viscerali

Introduzione: Emeran Mayer e’ un pioniere della ricerca dell’interazione tra cervello e intestino. Perche’ nell’intestino esistono tanti neuroni da poterlo considerare un secondo cervello? Che ruolo in questa interazione cervello-intestino hanno le numerose sostanze chimiche prodotte dalla flora intestinale (il … Continue reading