L’impatto della tecnologia dell’informazione sull’economia

    Introduzione:Erik Brynjolfsson e Andrew McAfee sono due ricercatori del MIT che studiano gli effetti che stanno avendo le tecnologie collegate al computer e alla comunicazione sull’economia. Su questo hanno scritto alcuni libri assieme e le loro idee sull’argomento … Continue reading

Lo zucchero e il fast food ci stanno avvelenando

Introduzione: Che relazione c’e’ tra l’aumento del consumo del cibo prodotto industrialmente(“fast food”)  e l’aumento dei casi di diabete di tipo 2? Cose da fare: Si tratta di  due presentazioni di circa un’ora di Robert Lustig   registrate nel canale youtube … Continue reading